RSS Feed
  1. Vårhagen

    May 20, 2012 by marianne-sofie

    Nå er det endelig vår i hagen, og det er mye som skjer her nå. Det gjelder å ikke hoppe over våren og haste seg til sommeren, for til sommeren kan det være for sent :) Her skal Sukkerertene klatre:Epletrærne står i blomst og minner om eplen…


  2. Vegansk proteinkilde; Grillet marinert tempeh

    May 20, 2012 by sigen92

    For en PERFEKT dag! Her kan dere se hvor jeg har tilbrakt dagen min:                           Ser det ikke herlig ut?! Endelig bestemte sommeren seg for å stikke innom Bergen også! Den siste tiden har vi bare hatt regn, regn og mer regn! Nå [...]


  3. Søtpotetfries med basilikumdip

    May 20, 2012 by Jane H. Johansen

    Søtpotetfries er skikkelig snadder! Som rotfrukter flest egner også søtpoteten seg knallbra til ovnssteking. Del den i staver, dæsj på litt olje og krydder og stek, så har du plutselig fristende kveldskos eller tilbehør …


  4. Rabarbrasuppe med jordbær

    May 20, 2012 by vegetarbloggen

    Kald og frisk sommerdessert som du gjør klar på 20 minutter.  Rabarbra og jordbær er en helt fantastisk kombinasjon, og i den tiden på året da du får tak i norske, ferske varianter av begge to er helt fabelaktig. Her …


  5. Currere, ergo crustum (løp, deretter kake)

    May 19, 2012 by MariNMauland

    I forrige innlegg om sportsernæringsprodukter nevnte jeg at enkelte av clif shots-ene minnet meg om kakeglasur. Dette var også noe som Vegan Runners trekløveret pratet om i målområdet etter CTS Sussex (mens vi spiste smaksprøvene vi hadde fått fra Clif …


  6. Falafel

    May 19, 2012 by Pernilla Berg

    ca 4 port 1 gul lök 800 g kikärtor (2 burkar) 2 vitlöksklyftor 3 msk maizena 1 tsk spiskummin 1 tsk curry 2 msk persilja 1 tsk salt 2 krm koriander 1 tsk citronsaft 2 msk sesamfrön Salt och svartpeppar Olivolja till stekning Tahinisås 1 dl tahinismör 1 dl vatten Salt och peppar Salsasås 1/2 [...]


  7. Do you want to make history?

    May 19, 2012 by Jannicke

    Først vil jeg bare si at grunnen til at det er så stille her for tiden er at jeg er midt oppi eksamensperioden, så det blir nok litt mer liv her om et par uker. Frem til da vil jeg …


  8. Verdens beste focaccia

    May 19, 2012 by vegetarbloggen

    Nydelig og kjempeenkel eltefri focaccia med timian og soltørka tomater.  Focaccia er den tingen jeg serverer til alt. Samme hva jeg lager så blir det i hodet mitt logisk med focaccia til, og det er kanskje ikke så rart: For …


  9. Flatbreads with Creamy Red Pepper Scallion Spread

    May 18, 2012 by IsaChandra

    Spring’s bounty delivered on a vehicle of crispy, chewy, grilled bread.


  10. Oslohelg

    May 18, 2012 by Ragnhild Nordrum

    God kveld alle sammen :) Hadde dere en fin feiring i går? Det hadde jeg, og helgen blir enda bedre! I morgentidlig reiser jeg nemlig til Oslo for å besøke verdens fineste venner, skrive ny arbeidskontrakt på SATS og se leiligheten jeg flytter inn i august. Jeg gleder meg så! Kommer tilbake på tirsdag. Ønsker [...]


  11. Argumentknusern 9

    May 18, 2012 by Hege

    “Veganere får ikke i seg nok jern”Joda, det får vi også i oss! Planteriket har utrolig mange gode kilder til jern. Jern fra plantekilder kan dog være litt vanskeligere for kroppen å ta opp, men til gjengjeld inneholder vegansk mat så mye C-vitami…


  12. Solbær chia-pudding

    May 18, 2012 by sigen92

    Her er jeg igjen folkens! Håper dere hadde en kjempefin feiring i går! Det hadde jeg! Feiring av (snart) fullendt 13 års skolegang og greier! Det er litt trist, men mest gøy! Nå er det virkelig på tide å åpne døren for den virkelige verden og leve livet sånn JEG vil! Ikke lenger noe “må”, [...]


  13. Sommerens bløtkake

    May 18, 2012 by Cathrine

    I tillegg til kransekake, laget jeg denne kaken til nasjonaldagen i går. Den kan selvsagt serveres til alle anledninger, og er enkel å lage. Kiwi er sikkert også digg i og/eller på kaken. Og kanskje bananskiver? Fyll den med hva du vil! Men jeg anb…


  14. Rødbetebrownies med sjokoladeganache

    May 18, 2012 by vegetarbloggen

    Rødbete og sjokolade er en fantastisk kombinasjon.  Ingredienser til 12 brownies:  1 stor rødbete 2,5 desiliter kokosolje 200 gram vegansk sjokolade 2,5 desiliter hvetemel 1 teskje bakepulver 2 teskje natron Litt salt 2,5 desiliter agavesirup 1 spiseskje balsamicoeddik Sjokoladeganace og …


  15. Vegansk 17. mai-brunsj

    May 17, 2012 by Kikertterroristen

    Gratulerer med dagen! 17. mai er en fantastisk anledning til å diske opp med vegansk brunsj. På menyen i dag stod følgende: potetsalat (norsk økologisk potet + dill + persille + salt + pepper + hvitløk)salat med cantaloupemelon sakt…


  16. 17 mai

    May 17, 2012 by Ragnhild Nordrum

    Ønsker dere en god nasjonaldag alle sammen. Kos dere masse masse masse! Jeg står for noe av kaffekosen i dag. Ble inspirert av Rebeccas søte små rå miniterter, og laget de du ser på bilde. Fulgte ikke Rebeccas oppskrift, men lagde de på slump. Tertebunnene er laget av mandler, lønnesirup, kokosolje og Himalayasalt. Fyllet er [...]


  17. Poultry and Penis Cancer

    May 17, 2012 by Michael Greger M.D.

    One of the reasons it’s so difficult to study the relationship between diet and cancer is because many dietary behaviors are associated with non-dietary behaviors. For example, one of the reasons we used to think coffee-drinking caused cancer was because people who drink coffee are more likely to have a cigarette in the other hand,…


  18. Tricolor-cupcakes

    May 17, 2012 by vegetarbloggen

    Cupcakes i rødt, hvitt og godt! Disse veganske cupcakene er oppkalt etter en iskremfavoritt som jeg alltid har vært glad i. De er basert på en vaniljekake, som først toppes med tyknet jordbærsyltetøy og deretter en nydelig sjokoladeglasur. Som vanlig …


  19. Kransekake

    May 17, 2012 by Cathrine

    Her kommer en skikkelig latmannsversjon av kransekake. Jeg kjøper rett og slett ferdig marsipan og ruller ut, og steker, monterer og pynter. Når marsipanen stekes, får den en seig, kransekakeaktig konsistens og smak. Man kan også skjære rullen i s…


  20. Piller av babyhud

    May 16, 2012 by veganimal

    Nok et ikke-vegansk produkt. I kinesisk folkemedisin bruker de mye rart. For noen dager siden var det mange avisoppslag om at sør-koreanske tollere oppdaget smugling av noen suspekte piller fra Kina. Pillene er lagd av menneskehud, fra døde babyer. Angivelig skal denne alternative medisinen være effektiv for å kurere sykdommer. Fra før av krever animalsk kinesisk [...]


  21. Spesiesisme del 2

    May 16, 2012 by Hege

    Jeg er veldig glad for å se at mange av dere vil bli med på å utfordre spesiesismen, og håper dermed at mange av dere som svarte er eller vil bli veganere. Som veganer boikotter man i størst mulig grad alt som går på utnyttelse av andre arter. S…


  22. Hverdagsluksus

    May 16, 2012 by Ragnhild Nordrum

    Blir så glad når så mange liker disse Foodie-innleggene mine. Og jeg synes jo ikke det er så rart egentlig, siden jeg elsker når andre poster slike innlegg selv ;) I dag stikker jeg bare innom for å vise frem dagens middag og dessert. Litt ekstra luksus på en onsdag føles fint. Lagde pesto av [...]


  23. Pimiento-ost

    May 16, 2012 by Cathrine

    Jeg er nå i full gang med å utforske en spennende gammel (religiøs!) vegansk kokebok, som jeg fikk i posten av en nydelig dame (tusen takk, Lisbeth!). Den heter “Hjertegod mat – Vegetariske oppskrifter uten egg og melk” og er full av spennende mat j…


  24. Rabarbratiramisu med jordbær

    May 16, 2012 by vegetarbloggen

    En fantastisk dessert med rabarbra, jordbær og en nydelig ostekrem… akkurat i tide til 17. mai! Hvem trenger vel fancy frukt fra butikkdisken når en kan gå rett ut i hagen og hente frisk og god rabarbra? Her har jeg …


  25. Veganske sportsernæringsprodukter

    May 15, 2012 by MariNMauland

    I forbindelse med dette innlegget hadde jeg egentlig tenkt å teste ut produkter fra forskjellige produsenter, men jeg har endt opp med å kjøpe og bruke nesten utelukkende Clif Bar produkter av ulike årsaker: De fleste produsenter av sportsernæring putter …